Furmint Brut Nature Szaszi 2020

“Champagne lavet på Furmint”

På vores vinrejse i Ungang i juli 2023 stødte vi på denne dejlige Furmint-Mousserende vin i en “boble-smagning”.

Det er bestemt ikke en billig vin – men den er bestemt alle pengene værd. En virkelig flot vellavet “champagne” fra Balaton regionen i Ungarn. En vin der skal smages – hvis man går og i bobler og nyder forskellige gode bobler.

Bør serveres ved 8-10 grader.

Szaszi
Szaszi’s ambition er at lave fantastiske vine som er i stand til at fremtrylle magiske øjeblikke gennem smagen. Vingården er en af de ældste certificerede økologiske vinmarker i Ungarn. Markerne strækker sig over 18 hektar og Szaszi har plantager i den sydlige del af skråningerne af Mount Saint George, Szigliget, Hajagos og Lesencetomaj.
Deres filosofi er enkel, ligesom deres forbindelse til verden omkring os: At producere skønhed og permanent værdi, samtidig med at etisk landbrugspraksis opretholdes. Derfor er de faste tilhængere af økologisk landbrug og bæredygtig udvikling. Deres mission er at fortælle historien om dette lille hjørne af jorden i flydende form, og for at gøre det med økologiske tilgang, med etisk brug af naturen, og i en kombination af traditionel og ny ønologisk praksis.