En skøn Pernand-Vergelesses 1. cru fra marken Les Fichots.
Fra de første aromaer genkender man de egenskaber, der kendetegner Pernands ry: mineralnoter af grafit og trækul, der blander sig med aromaer af jordbær og træagtige nuancer.
Ganen er kraftig, præcis og har en god længde. Er drikkeklar nu men et par år i flasken vil forfine de tydelige tanniner i slutningen af munden.
Vinen har en flot mørk rubinfarve med lilla refleksioner.
Det er lykkedes os, at lave en importaftale med Moillard – Grivot, som vi har besøgt gennem flere år. Bourgogne huset Moillard-Grivot, der ligger ved byen Nuits-Saint-Georges. er grundlagt i 1850 af vinavleren Moillard. Huset anvender i sin vinproduktion moderne avanceret teknik i smuk forening med det bedste fra de gamle traditioner. Som det ses af vores bestillingsliste rummer Moillards produktion og meget omfattende kældre flasker fra alle de fineste appellationer i Côte d’Or. Den betydelige ekspertise, Moillard-Grivot har opbygget, har placeret husets fornemme bourgogner i den absolutte top. Huset præsenterer dog også en flot række af såkaldte Value for Money-vine,- gode autentiske vine i et absolut fornuftigt prisniveau. Disse vine stammer primært fra Bourgogne, men Moillard – Grivot ejer også sydligere beliggende marker, og vi har valgt også at importere en række Rhonevine.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.