Om vinen:

Dolcetto er traditionelt dyrket side om side med Barbera og Nebiollo i Piemonte.

Vinen er lagret i 6 måneder på stålfade, derefter 6 måneder på flaske og er drikkemoden i en ung alder.

Vinen har en god krop og tørhed og man fornemmer røde frugter, der er typisk for denne druesort.

En rigtig god og drikkeklar vin fra den lokale Piemonte drue Dolcetto.

Serveringstemperatur: 16-18˚