Tenuta Marchisio

Tenuta Marchisio: Vinproducenten fra Roero Piemonte, der hylder territoriet

I det naturskønne Roero Piemonte i Italien finder vi Tenuta Marchisio, en anerkendt vinproducent, der har dedikeret sig til at fremstille vine af højeste kvalitet. Med en dybfølt passion for områdets terroir og en forpligtelse til traditionelle dyrkningsmetoder har Tenuta Marchisio opnået stor anerkendelse i vinverdenen.
Beliggende i hjertet af Roero Piemonte er Tenuta Marchisio omgivet af betagende landskaber, bakkede vinmarker og charmerende landsbyer. Vinproducenten tror på, at terroiret spiller en afgørende rolle i vinproduktionen, og de arbejder dedikeret på at udtrykke Roeros unikke karakter i deres vine.
Vi har haft fornøjelsen af at importere Marchisios vine siden 2017 og har ved 2 lejligheder haft mulighed for at besøge deres vingård i smukke Piemonte.

De traditionelle dyrkningsmetoder

Tenuta Marchisio praktiserer traditionelle dyrkningsmetoder og respekterer miljøet omkring dem. De dyrker deres vinmarker med stor omhu og opmærksomhed på detaljer. Håndplukning af druerne er en vigtig del af processen, da det sikrer, at kun de bedste og mest modne druer bliver brugt i produktionen. Dette resulterer i vine af exceptionel kvalitet og autentisk udtryk for området.
En stolthed for Tenuta Marchisio er deres engagement i at bevare lokale druesorter, der er typiske for Roero-området. Druer som Arneis, Nebbiolo og Barbera dyrkes med omhu og respekt for deres oprindelse. Vinene, der er lavet af disse druer, er kendetegnet ved deres kompleksitet, elegance og karakteristiske aromaer.

Vinproduktionen

Vinproduktionen hos Tenuta Marchisio er præget af omhyggelighed og præcision. Efter håndplukning og selektion gennemgår druerne en blid presning for at bevare deres naturlige egenskaber. Gæringen finder sted under kontrollerede temperaturer for at bevare aromaer og smagsnuancer.
En afgørende faktor i Tenuta Marchisios succes er modningen af deres vine. De bruger både store egetræsfade og mindre fade af fransk eg til modning. Denne proces bidrager til at blødgøre tanninerne og tilføje kompleksitet og struktur til vinene. Modningen sker i den rette tid og i det rette miljø for at sikre, at vinene opnår deres fulde potentiale.
Tenuta Marchisio er også kendt for deres Roero-vine, der er lavet af den ædle Nebbiolo-druen. Roero kommer lige efter Barolo og Barbaresco, men vinene er frembragt efter samme opskriter med hensyn til at indeholde 100% Nebbiolo og lang lagring på fade. Tenuta Marchisio formår at skabe vine af højeste kvalitet, der afspejler druens unikke karakter og Roero Piemontes terroir.