Byen Beaune er hele Bourgognes vinhovedstad. Markerne støder op til Savigny mod nord og Pommard i syd. Vinstilen ligger da også et sted imellem de to nabokommuners. Altså større og rigere end Savigny men knapt så mørke og voldsomme som en fuldblodsvin fra Pommard. Beaune har ry for at være billigere end vinene fra Pommard og Volnay men dyrere end Savigny og kendt for at være rigtig gode vine til prisen, som oftest er alle pengene og ofte mere værd.

Cuveen er delvist lagret 10 måneder på egetræsfade. Absolut en Vinstorm bestseller! Serveringstemperatur: 18 ̊

 

Det er lykkedes os, at lave en importaftale med Moillard – Grivot, som vi har besøgt gennem flere år. Bourgogne huset Moillard-Grivot, der ligger ved byen Nuits-Saint-Georges. er grundlagt i 1850 af vinavleren Moillard. Huset anvender i sin vinproduktion moderne avanceret teknik i smuk forening med det bedste fra de gamle traditioner. Som det ses af vores bestillingsliste rummer Moillards produktion og meget omfattende kældre flasker fra alle de fineste appellationer i Côte d’Or. Den betydelige ekspertise, Moillard-Grivot har opbygget, har placeret husets fornemme bourgogner i den absolutte top. Huset præsenterer dog også en flot række af såkaldte Value for Money-vine,- gode autentiske vine i et absolut fornuftigt prisniveau. Disse vine stammer primært fra Bourgogne, men Moillard – Grivot ejer også sydligere beliggende marker, og vi har valgt også at importere en række Rhonevine.