Barbaresco DOCG San Matteo 2017 San Matteo

En dejlig Barbaresco fra vinmarker nær Nieve. Vinstokkene er minimum 20 år gamle og giver denne Barbaresco en god fylde og finesse. Vinen har smag af kirsebær og fadlagringen giver kompleksitet og hints af vanilie og kakao.

En fantastisk vin til kødretter med masser af smag som spareribs, lam eller vildt.

Massimo Diotti

I 1999 blev Massimo Diottis ønologiske projekt startet. Produktionen er bygget op omkring en stor passion for vin og respekt for området, naturen og historien.

Produktionen foregår på 10 HA i DOCG kontrollerede omgivelser og omfatter de to hvide druer Gavi og Arneis samt de to røde Barbera og Nebbiolo. Sidstnævnte går til Barbarescoen og Baroloen, der første gang blev produceret i 2008.