Verde Oro – il Drago e La Fornace
Noget så umoderne som en blandingsvin fra forskellige egne i Italien… Men når man smager den forstår man ideen. Vinen har intense noter af pære og honning og er elegant og blød i smagspaletten.
Den har friskhed og syre men er velstruktureret med gode bløde tanniner.
Bør serveres forholdsvis varm – omkring de 12 grader.
Står flot alene – men kan med fordel serveret til fisk eller lyst kød.
Serveringstemperatur: 12˚
Lene Mikkelsen –
Fantastisk vin!
Bryllupsgæsterne var superglade. Matchede maden rigtig godt.
Tak for hjælpen Jacob