Two Rivers flagskib blandt de hvide! En herlig fadlagret vin i top kvalitet!
En fantastisk enkeltmark vin fra Southern Valley i Marlborough. Planterne er klippet, så der kun er en klase per skud – hvilket giver en god koncentration af smag i vinen. Vinen har en frisk duft med toner af lemon og aprikos.
Farven er intens lys og gylden. Ganen har stor koncentration, struktur og elegance – tør med vedvarende smag og en god elegant syre. Vinen har et godt gemmepotentiale.
Two Rivers, Marlborough
Etableret i 2004, Two Rivers i Marlborough tager sit navn fra de ikoniske floder, der omkranser vindyrkning hjertet af Marlborough berømte Wairau og Awatere. Det var i Awatere dalen, med udsigt over den flettede flod, at Two Rivers grundlægger og vinproducent David Clouston tilbragte sin barndom. Han bor nu i Wairau Valley, og har sat sit mærke på vinindustrien. Two Rivers i Marlborough har en mission: At vælge de fineste parceller af vin fra bredderne af både Wairau og Awatere floderne og skabe vine der udtrykker de forskellige mikro klimaer ved de to floder. Målet er at indfange og understrege den intense power og smag, som Marlborough er kendt for tilsat kompleksitet og elegance til vinene gennem de traditionelle vinfremstillingsteknikker. Det er denne kompleksitet og elegance med en svag europæisk flair, der har gjort at vinene fra Two Rivers i Marlborough har vundet stor anseelse og en god koncentration.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.