Oro Rosa il Drago e La Fornace
Denne rosevin er en yderst behagelig vin med antydninger af små røde frugter med en elegant, sprød og velbalanceret syre. Det repræsenterer moderne vinfremstillingsteknikker og høj kvalitet af udvalgte druer som er lagret i barriques. Oro Rosa er første Rose vin fra Il Drago og den rammer spot on!
Serveringstemperatur: 8-12˚
Il DRAGO e La FORNACE
Vingården “the Dragon and the Kiln” eller på dansk ”Dragen og Ovnen” ligger i hjertet af Sienas smukke landskab. På gården arbejdes med at samle passion og talent for både design og arkitektur samt store italienske vine. En absolut unik, spændende og original blanding. Alt dette foregår i familiens samlingssted; Gården i den lille landsby kaldet “Kiln”. Der er mulighed for mangeartede aktiviteter og indkvartering på gården. Alt her drejer sig om vin, design og god mad. På Prowein messen i Dusseldorf mødte vi Pietro Mattia Pocci, der er forretningsmanden bag il Drago e la Fornace. I samarbejde med Paolo Caciorgna, der er bosiddende i Toscana og regnes for en af Italiens bedste winemakers, har de skabt fantastiske vine primært fra Toscana men også fra familiens vinmarker på Sicilien. Paolo er ønolog og har stor erfaring fra vinproduktion i Italien, Frankrig og Californien. Vinenes smukke etiketter er designet af Archirivolto Design.
Helle og Morten –
Smuk flaske og smukt indhold!
Virkelig en overraskende god Rose…
Og vi er ellers kræsne, når det kommer til Rose.