Vi er på inspirationstur i Italien - vine kan ikke sendes eller afhentes mellem den 25. maj og 4. juni

Få leveret til døren for 75 kr.

Bordeaux Smagekasse (6 flasker) Spar 15 %

Bordeaux Smagekasse (6 flasker) Spar 15 %

Original price was: 1.300,00 kr..Current price is: 1.100,00 kr..

På lager: På lager

Land

Område

Bordeaux Smagekasse

Prøv 6 fantastiske kraftfulde vine fra Bordeaux. En kasse vin til den kræsne vinnyder!
I denne kasse stiftes bekendskab med 6 blandingsvine af forskellige kombinationer af de klassiske Bordeaux druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot, Cabernet franc & Malbec.

Kassen indeholder:

Chateau Cantin Saint Emilion Grand Cru 2019

Vinen har en intens dyb-lilla farve med skinnende nuancer af violet.
I duften kan findes; chokolade, rød frugt og pistolsten
Smagen er smooth, cremet, lang og harmonisk. Man er ikke i tvivl om, at man har en stor Bordeaux i glasset, når man sidder med denne sskønne vin!
En typisk mad-vin som kan afbefales til rødt kød og vildt, fjerkræ samt raffineret cremet ost

Chateau du Tertre 2019 Margaux

En mulighed for at smage en fantastisk Margaux fra et af de helt store huse!

Dette er anden vinen fra Grand Cru Classé Château du Tertre, Les Hauts du Tertre følger samme ånd som Grand Vin (første vinen), med hvem den deler terroiret.
Vinavl og vinfremstilling udføres med samme niveau af præcision, ikke desto mindre er Les Hauts du Tertre fokuseret på et mere skinnende, frugtig og moderne stil.
Essensen af ​​Les Hauts du Tertre 2019 bæres hovedsageligt af Merlot, der i denne årgang udtrykte samtidig rundhed og friskhed.
Smagen byder på en vidunderlig syrlighed, der giver løft, energi og lang finish primært båret af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.
Petit Verdot bringer et strejf af krydderi i næsen og en komplementær dimension af tæthed til midt-ganen.
Resultatet er en rigtig skøn vin baseret på rundhed og drikkebarhed, der vil glæde livsnyderen, der han den i sit glas.

Chateau Feytit Guillot AOP Pomerol 2020

Klassevin fra Pomerol!

Denne årgang fra 2020 har en smuk rubinfarve, meget intens og strålende med violette nuancer. På næsen og på ganen er denne årgang mere kraftfuld end 2019-årgangen.
Næsen forbliver kompleks med krydrede noter. Smagen er velafbalanceret og vedvarende med noter af kirsebærsyltetøj og kakao.
Denne vin passer meget godt til grillet eller stegt rødt kød, en pande med svampe eller en god lagret ost.
Ovenstående smagsnuancer gælder de første 5 år. Vinen har et godt lagringspotentiale men efter denne periode vil vinen vise mere modne karakterer.
Jordbunden er sammensat af grus og grus blandet med ler og/eller sand.

Chateau Lestage Simon Haut Medoc Cru Bourgeois Superieur 2019

En klassisk Bordeaux fra Haut Medoc.
Vinen har en dyb rubinrød farve, strålende med lyserøde nuancer.
Næsen er kompleks, frugtig, krydret, med aroma af blommer og vanilje.
Smagen er kraftig men dejligt afbalanceret og vedholdende med noter af blommesyltetøj og lakrids.
Vi vil anbefale vinen til Vildt, hårde oste og chokoladebaserede desserter.

Chateau Pontet Barrail 2019 AOP Medoc Cru Bourgeois

En skøn Bordeaux i den økonomisk meget attraktive ende!
Vinstokkene på marken er i gennemsnit 38 år gamle.
Vinen har en fin næse af brombær, blåbær, sandeltræ, chokolade og tørrede blomster.
Smagen er medium til fyldig med faste, silkebløde tanniner. Parfumeret og cremet. En virkelig flot og balanceret vin.

Chateau Sergant Lalande de Pomerol 2021

Klassevin fra Pomerol med flot metal label!

Denne dejlige Lalande de Pomerol er lagret på franske tønder i 12 måneder.
Vinen er afbalanceret og vedvarende med noter af kirsebær, marmelade og kaffe har en meget dyb rød farve, strålende med violet skær.
Vinen har en frugtagtig-krydret næse, kompleks, med aroma af brombær marmelade og vanilje.
Denne vin har et godt kælderpotentiale og går godt til rødt kød, vildt og oste.

Land

Område

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Bordeaux Smagekasse (6 flasker) Spar 15 %”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Frankrig

Frankrig som Vinproducerende Land: Et Land af Elegance og Terroir

Frankrig er synonymt med vin, og landet har en utrolig rig arv inden for vinproduktion. Med sine mangfoldige regioner, ikoniske vingårde og dybt forankrede vintraditioner har Frankrig etableret sig som en af verdens mest prestigefyldte og indflydelsesrige vinproducerende nationer. Denne artikel udforsker Frankrigs enestående bidrag til vinverdenen, dets berømte vinregioner, karakteristika ved fransk vin og dets betydning for den globale vinindustri.

Historien om Fransk Vinproduktion: Fra Klosterkloge til Verdensomspændende Anerkendelse

Historien om vinproduktion i Frankrig går tilbage i årtusinder. Romerne introducerede vinkultur på det, der i dag er Frankrig, og gennem århundreder udviklede munkene teknikker til dyrkning og vinproduktion, der blev overleveret fra generation til generation. Munkene bidrog til at fastslå vigtigheden af terroir - den unikke kombination af jord, klima og druesort, der definerer en vins karakter. Under Bordeaux-edikten i 1152 blev hertuginden af Aquitaine, Eleanor, gift med Henri Plantagenet, som senere blev kong Henry II af England. Dette ægteskab bragte Aquitaine-regionen i Frankrig under engelsk herredømme og førte til handel med engelske købmænd, der var dybt fascinerede af Bordeaux-vinene. Moderne tid bragte fremkomsten af klassificeringer som Bordeaux-klassifikationen i 1855, der rangerede de bedste slotte i Bordeaux-området. Denne klassifikation cementerede Bordeaux's position som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner.

Frankrigs Berømte Vinregioner

Frankrig er opdelt i flere vinregioner, der hver især er kendt for deres unikke stilarter og druesorter. Bourgogne: Bourgogne-regionen i det østlige Frankrig er kendt for sine komplekse og elegante vine. Regionen er opdelt i små parceller kaldet "climats," der producerer vine af varierende karakter og kvalitet. Bourgogne er især kendt for sine Pinot Noir og Chardonnay-druer. Bordeaux: Beliggende i det sydvestlige Frankrig, er Bordeaux en af de mest berømte og produktive vinregioner i verden. Den producerer nogle af de mest eftertragtede røde vine, herunder Cabernet Sauvignon og Merlot-baserede blends. Champagne: Champagne-regionen i det nordlige Frankrig er hjemsted for den ikoniske mousserende vin, der bærer regionens navn. Champagne er lavet ved traditionel metode og har en unik balance mellem frugtighed og mineralske toner.

Terroir: Hjertet af Fransk Vinproduktion

Terroir er en nøglefaktor i fransk vinproduktion. Begrebet refererer til den unikke kombination af jordbund, klima, topografi og menneskelige faktorer, der påvirker en vins karakter og smag. Franske vinproducenter lægger stor vægt på terroirets indflydelse på vinens udtryk og bestræber sig på at udtrykke det autentiske udtryk for deres jord gennem deres vine.

Vinifikation: Kunst og Videnskab

Frankrig er kendt for sin overgang fra tradition til innovation i vinifikationsprocessen. Vinproducenter kombinerer dygtighed og teknologi for at skabe vine af høj kvalitet. Manuelle høstmetoder og selektiv plukning af druer sikrer, at kun de bedste druer bruges til vinfremstillingen.

Den Globale Indflydelse af Fransk Vin

Frankrigs indflydelse på verdens vinindustri er uomtvistelig. Landet har lagt grundstenen for vine i forskellige regioner og har været et referencepunkt for vinelskere og producenter verden over. De franske klassifikationssystemer og produktionsmetoder har inspireret andre vinproducerende nationer til at stræbe efter kvalitet og dygtighed.

Bordeaux-klassifikationen i 1855: En Fortælling om Prestige og Tradition

Bordeaux-klassifikationen i 1855 er en historisk og indflydelsesrig bedømmelse af de bedste vinproducenter i Bordeaux-regionen i det sydvestlige Frankrig. Denne klassifikation blev oprindeligt udarbejdet som en del af verdensudstillingen i Paris i 1855 og har sidenhen cementeret sig som en af de mest betydningsfulde og prestigefyldte bedømmelser i vinverdenen. Klassifikationen har formet, hvordan vi ser på og vurderer Bordeaux-vine og er en hyldest til regionens rige vintraditioner og arv.

Baggrund og Formål: En Hyldest til Bordeaux's Eksklusive Vine

Bordeaux-klassifikationen blev skabt med det formål at rangere de bedste vinproducenter i Bordeaux-regionen i henhold til deres kvalitet og ry. Formelt udarbejdet i anledning af verdensudstillingen i Paris i 1855, var klassifikationen oprindeligt tænkt som en guide til udstillingen, men dens indflydelse og betydning gik langt ud over det oprindelige mål. Klassifikationen blev udarbejdet på opfordring af Napoleon III's regering og var en anerkendelse af Bordeaux's stigende ry som en førende vinregion. Det var en måde at hylde regionens vine og skabe en form for officiel anerkendelse af Bordeaux-vinproducenterne. Klassifikationen skulle også hjælpe udstillingsbesøgende med at vælge de bedste vine til at præsentere for deres gæster og klienter.

Klassifikationens Struktur og Kategorier: Fem Niveauer af Eksklusivitet

Bordeaux-klassifikationen i 1855 rangerer vinslotte i Bordeaux efter deres ry og kvalitet. Den klassificerer vinene i fem forskellige niveauer, der går fra "Premier Cru" (første vækst) til "Cinquième Cru" (femte vækst). Denne inddeling skabte et hierarki blandt vinproducenterne og gav vinene en form for prestige og status. På toppen af hierarkiet er "Premier Cru" -niveauet, der inkluderer de mest prestigefyldte slotte som Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Haut-Brion og Château Mouton Rothschild. Disse vine betragtes som nogle af de fineste og mest eftertragtede i Bordeaux-regionen og er kendt for deres elegance, kompleksitet og evne til at ældes smukt. Ned ad rangstigen finder vi "Deuxième Cru" (anden vækst), "Troisième Cru" (tredje vækst), "Quatrième Cru" (fjerde vækst) og "Cinquième Cru" (femte vækst). Mens Premier Cru-niveauet er domineret af rødvin, inkluderer de nederste niveauer både røde og hvide vine.

Klassifikationens Indflydelse og Betydning: En Vedvarende Legacy

Bordeaux-klassifikationen i 1855 har haft en dyb og langvarig indflydelse på Bordeaux's vinproduktion og markedsføring. Den har bidraget til at etablere og fastholde prestige og værdi for de klassificerede slotte. Det har også hjulpet med at opretholde Bordeaux's ry som en af verdens førende vinregioner. Selv om klassifikationen blev udarbejdet for mere end et århundrede siden, er dens betydning stadig relevant i dag. Klassificerede slotte fortsætter med at nyde en unik position på markedet, og deres vine forbliver eftertragtede og kostbare. Bordeaux-klassifikationen er også en del af den franske vintradition og identitet og tjener som et symbol på landets dybe forankring i vinverdenen.

En Tidløs Bedømmelse af Kvalitet og Eksklusivitet

Bordeaux-klassifikationen i 1855 er mere end blot en bedømmelse af vine; den er en hyldest til Bordeaux-regionens historie, terroir og vinkultur. Denne klassifikation har formået at overleve tidens tand og forbliver en målestok for kvalitet og eksklusivitet inden for vinverdenen. Bordeaux-klassifikationen er en påmindelse om, at vin ikke blot er en drik, men også et udtryk for tradition, håndværk og en ældgammel historie, der fortsat inspirerer og fascinerer.

Bordeaux

Bordeaux: Vinens Hjemsted

Bordeaux, en smuk by i det sydvestlige Frankrig, er ikke blot kendt for sin rige historie, arkitektur og kultur, men også som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Med sin lange tradition for vinproduktion og nogle af verdens mest eftertragtede vine, har Bordeaux sat sit præg på vinverdenen. I denne artikel vil vi udforske Bordeaux, dets unikke terroir, de berømte vinslotte og de karakteristiske vine. Bordeaux ligger ved floden Garonne og Dordogne, og dette geografiske træk har afgørende betydning for regionens vine. Bordeaux har et unikt terroir, der kombinerer et tempereret havklima med varme somre og milde vintre. De to floder og deres bifloder har dannet en række af forskellige jordtyper, der spænder fra grus og sand til ler og kalksten. Denne variation i jordtyper og det tempererede klima skaber ideelle forhold for dyrkning af en bred vifte af druesorter. Bordeaux er opdelt i flere underregioner, og hver af disse har sit eget særlige karaktertræk. De mest kendte underregioner inkluderer Médoc, Saint-Émilion, Pomerol, Graves og Sauternes. Hver underregion er kendt for at producere vine med specifikke kvaliteter og karakteristika.

Médoc:

Médoc er hjemstedet for nogle af de mest prestigefyldte vinslotte i Bordeaux, herunder navne som Château Margaux, Château Latour, Château Lafite Rothschild og Château Mouton Rothschild. Médoc er især kendt for sine rødvine, der er domineret af druesorten Cabernet Sauvignon. Disse vine er kendt for deres kompleksitet, dybde og evnen til at ældes smukt over tid.

Saint-Émilion:

Saint-Émilion, på den anden side, er berømt for sine bløde og rige Merlot-dominerede vine. Château Ausone og Château Cheval Blanc er blandt de mest prestigefyldte vinslotte i denne region. Saint-Émilion-vine er kendt for deres rige frugtighed, silkeagtige tanniner og en elegant struktur.

Pomerol:

Pomerol, en lille region øst for byen Bordeaux, er kendt for at producere nogle af de mest eksklusive vine, hvoraf den mest berømte er Château Pétrus. Pomerol-vine er ofte Merlot-dominerede og er kendetegnet ved deres blødhed, fyldighed og komplekse aromaer.

Graves:

Graves er en alsidig region, der producerer både røde og hvide vine. De røde vine fra Graves er ofte Cabernet Sauvignon-baserede og har en god balance mellem frugt og struktur. De hvide vine er primært lavet af Sauvignon Blanc og Sémillon og er kendt for deres friskhed og komplekse aromaer.

Sauternes:

Sauternes er kendt for sine lækre søde vine, især Château d'Yquem. Disse vine er lavet af druer, der er påvirket af ædel råddenskab, hvilket giver dem en karakteristisk sødme og kompleksitet.

Bordeaux klassifikation

Bordeaux er også berømt for sin klassifikationssystem, som blev etableret i 1855 til Verdensudstillingen i Paris. Dette system klassificerer vingårde i fem niveauer baseret på deres omdømme og pris. De mest prestigefyldte vine i Bordeaux er klassificeret som Premier Cru, og dette omfatter legendariske vinslotte som Château Margaux, Château Latour og Château Haut-Brion. En særlig træk ved Bordeaux-vine er kunsten at blande. De fleste vine i Bordeaux er såkaldte cuvées, hvor forskellige druesorter blandes for at skabe en vin med den ønskede smag og struktur. Denne praksis betyder, at Bordeaux-vine er kendt for deres kompleksitet og balance. For vinelskere er Bordeaux et sandt mekka. Mange vingårde i regionen byder besøgende velkommen til ture, smagninger og arrangementer. At besøge de majestætiske slotte og vinslotte i Bordeaux er ikke kun en mulighed for at smage på nogle af verdens bedste vine, men også for at fordybe sig i regionens rige kulturarv og vintradition. Bordeaux er uden tvivl et sted, der har formet vinverdenen og vil fortsætte med at forblive en kilde til inspiration for vinelskere over hele kloden.